Histoire d’un métier d’une culture d’une identité
27 juil 2009 | Categorie : ActualitésLe test de la souris est demandé par la Directrice de l’AFSSA qui l’impose ainsi aux services d’IFREMER.
Piquer une souris dans le ventre pour injecter des extraits d’huîtres n’a pas de sens, c’est idiot.
Un employé d’IFREMER m’expliquait que ces mêmes extraits seraient ingurgités dans le tube digestif de la souris, cela démontrerait une chose compréhensible.
Arrêtons la folie.
Pour la sécurité du consommateur, il y a des tests chimiques qui sont affirmativement honnêtes.
Il serait souhaitable pour un poste si prestigieux et d’une telle importance de faire appel à un technicien ayant des connaissances approfondies en la matière. Cela éviterait un diktat auprès d’IFREMER obligé de pratiquer ce test complètement débile, sachant que ces résultats remontent aux divers services administratifs, parviennent au Préfet qui est obligé d’agir en conséquence et même le Ministre doit s’y soumettre.
Une fois encore arrêtons cette inconsciente qui avec zèle ruine les ostréiculteurs d’Arcachon et salit l’image de la région.
Je rends hommage à mon collègue Olivier LABAN et son équipe qui n’ont pas mesuré leurs efforts et leurs déplacements en vue de concertation qui malheureusement n’arrivent pas à se concrétiser.
Tout cela au détriment de leurs exploitations qui en sont fragilisées.
C’est pourquoi j’en appelle à tous les ostréiculteurs, tous les élus du Bassin d’Arcachon et toute la population, à soutenir Olivier LABAN dans le cas où il aurait des poursuites judiciaires.
Faire front à ce qui serait une injustice, car il ne faut pas que les victimes soient traitées en coupables.
Ceci est vu par le Doyen des Ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon, encore en activité, Henri LAFON.
PS : Il serait logique pour réparation que les 2 millions d’euros prévus pour l’AFSSA, soient versés aux Responsables du Bassin d’Arcachon pour redorer l’image de nos bonnes huîtres et de notre si belle région

